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玉米芯撬動(dòng)千億產(chǎn)業(yè)：生物制造迎來“非糧”革命

1、生物制造業(yè)基本情況

生物制造業(yè)是以生物質(zhì)資源（如秸稈、玉米芯等農(nóng)林廢棄物）為原料，生產(chǎn)環(huán)保型化工產(chǎn)品的行業(yè)。主要產(chǎn)品包括木糖、L-阿拉伯糖和表面活性劑等。通過提純半纖維素、木質(zhì)素和纖維素等成分，形成了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的生物質(zhì)精煉技術(shù)，并推動(dòng)了生物質(zhì)化工和合成樹脂產(chǎn)業(yè)鏈一體化。

木糖主要通過無機(jī)酸水解農(nóng)業(yè)廢料制得。玉米芯因其高半纖維素含量，是理想的木糖生產(chǎn)原料。全球木糖工業(yè)化生產(chǎn)始于20世紀(jì)60年代，首先在日本和美國(guó)推廣。中國(guó)自60年代末建立了木糖醇生產(chǎn)線，現(xiàn)已成為木糖消費(fèi)大國(guó)，2024年消費(fèi)量達(dá)9.66萬噸。

2、生物制造行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

近年來，在政策驅(qū)動(dòng)和消費(fèi)拉動(dòng)的雙重作用下，我國(guó)功能糖產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，企業(yè)數(shù)量不斷增加，產(chǎn)品種類不斷豐富，行業(yè)正進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，但從國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)及國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求來看，市場(chǎng)潛力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有挖據(jù)出來。隨著人民生活逐漸由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型、保健型轉(zhuǎn)變，木糖需求將不斷增長(zhǎng)。

生物制造業(yè)，作為生物技術(shù)與制造業(yè)的融合領(lǐng)域，近年來在全球范圍內(nèi)發(fā)展迅速，尤其是在制藥、農(nóng)業(yè)、環(huán)保和能源等領(lǐng)域。未來的行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

資料來源：普華有策

生物制造業(yè)的未來將朝著高效、綠色、智能、個(gè)性化的方向發(fā)展。新技術(shù)的應(yīng)用不僅推動(dòng)了生產(chǎn)效率的提升，還為更具社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)的行業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在全球化背景下，生物制造業(yè)將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新和合作將成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

3、“十五五”規(guī)劃即AI技術(shù)對(duì)行業(yè)的影響

（1）行業(yè)“十五五”規(guī)劃影響
“十五五”時(shí)期，我國(guó)生物制造行業(yè)將迎來戰(zhàn)略機(jī)遇期。政策層面將重點(diǎn)支持以玉米芯等非糧生物質(zhì)為原料的綠色制造路徑，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈向高效、低碳、高值化方向升級(jí)。行業(yè)將加強(qiáng)核心技術(shù)攻關(guān)，完善從原料處理到產(chǎn)品合成的技術(shù)體系，強(qiáng)化知識(shí)產(chǎn)權(quán)布局，促進(jìn)生物基材料、功能糖等細(xì)分領(lǐng)域規(guī)模化發(fā)展。同時(shí)，國(guó)家將鼓勵(lì)跨區(qū)域協(xié)同和產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，支持龍頭企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用，提升產(chǎn)業(yè)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力，助力實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)與制造業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。

（2）人工智能在生物制造行業(yè)的應(yīng)用
人工智能正深度賦能生物制造行業(yè)，推動(dòng)其向智能化、精準(zhǔn)化發(fā)展。AI技術(shù)廣泛應(yīng)用于菌種設(shè)計(jì)、發(fā)酵過程優(yōu)化、產(chǎn)物分離純化等環(huán)節(jié)，大幅提升研發(fā)效率與生產(chǎn)穩(wěn)定性。通過機(jī)器學(xué)習(xí)預(yù)測(cè)反應(yīng)路徑、優(yōu)化工藝參數(shù)，企業(yè)可實(shí)現(xiàn)節(jié)能降耗與產(chǎn)品質(zhì)量提升。此外，智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)助力原料采購(gòu)、生產(chǎn)調(diào)度與市場(chǎng)需求的動(dòng)態(tài)匹配。未來，隨著AI與合成生物學(xué)、大數(shù)據(jù)進(jìn)一步融合，生物制造行業(yè)將加速實(shí)現(xiàn)從研發(fā)到產(chǎn)業(yè)化的全鏈條智能化變革。

4、行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)情況

（2）丹尼斯克（中國(guó)）有限公司

是世界上最大的食品添加劑公司-杜邦營(yíng)養(yǎng)與生物科技公司的子公司。杜邦營(yíng)養(yǎng)與生物科技公司是食品添加劑、食糖與甜味劑的生產(chǎn)科研與銷售一體化的跨國(guó)集團(tuán)公司，總部設(shè)在丹麥，生產(chǎn)和業(yè)務(wù)遍布五大洲，年銷售額約30億美元。其產(chǎn)品包括乳化劑、復(fù)配乳化穩(wěn)定劑（已在中國(guó)生產(chǎn)）、親水膠體、香精（2002年起開始在中國(guó)生產(chǎn)）、焙烤食品用酶、乳品用菌種、食品防腐劑、水溶性膳食纖維、抗氧化劑、飼料酶和甜味劑等。2004年在河南安陽(yáng)市設(shè)立子公司主要生產(chǎn)木糖、木糖醇。

（2）山東福田科技集團(tuán)有限公司

山東福田科技以玉米芯等“非糧物質(zhì)”為原料進(jìn)行綜合開發(fā)與利用，生產(chǎn)木糖醇、L-阿拉伯糖、其他稀有糖、多元醇及清潔能源等產(chǎn)品，同時(shí)兼顧麥芽糖醇等淀粉糖醇類產(chǎn)品。山東福田科技集團(tuán)于1993年建立木糖醇廠，主要生產(chǎn)木糖、木糖醇等多元醇產(chǎn)品，是較早生產(chǎn)木糖醇的廠家，在山東禹城、菏澤、河北永清設(shè)有工廠，木糖醇產(chǎn)能約4萬噸，產(chǎn)量約2萬噸。

（3）浙江華康藥業(yè)股份有限公司

浙江華康藥業(yè)股份有限公司成立于2001年，主要從事木糖醇、山梨糖醇、麥芽糖醇、果葡萄糖漿等多種功能性糖醇、淀粉糖產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售。2024年度，浙江華康藥業(yè)股份有限公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入28.08億元。

5、生物制造行業(yè)壁壘

行業(yè)壁壘

資料來源：普華有策

《2025-2031年生物制造行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》涵蓋行業(yè)全球及中國(guó)發(fā)展概況、供需數(shù)據(jù)、市場(chǎng)規(guī)模，產(chǎn)業(yè)政策/規(guī)劃、相關(guān)技術(shù)/專利、競(jìng)爭(zhēng)格局、上游原料情況、下游主要應(yīng)用市場(chǎng)需求規(guī)模及前景、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)集中度、重點(diǎn)企業(yè)/玩家，企業(yè)占有率、行業(yè)特征、驅(qū)動(dòng)因素、市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)，投資策略、主要壁壘構(gòu)成、相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)等內(nèi)容。同時(shí)北京普華有策信息咨詢有限公司還提供市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研項(xiàng)目、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)鏈咨詢、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告、專精特新小巨人認(rèn)證、市場(chǎng)占有率報(bào)告、十五五規(guī)劃、項(xiàng)目后評(píng)價(jià)報(bào)告、BP商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)圖譜、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、藍(lán)白皮書、國(guó)家級(jí)制造業(yè)單項(xiàng)冠軍企業(yè)認(rèn)證、IPO募投可研、IPO工作底稿咨詢等服務(wù)。（PHPOLICY:MJ）